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感德舉辦首個國際茶日系列活動

2020-05-26 14:57:24來源:安溪報-安溪新聞網

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揭曉安溪鐵觀音主題語征集萬元大獎、發布安溪縣茶葉氣候品質認證、直播斗茶大賽、開展跟蹤研究……5月21日,是聯合國確定的首個“國際茶日”,當天,我縣舉辦主題為“安溪鐵觀音·健康軟黃金”國際茶日暨感德鐵觀音2020年春季茶王品鑒周系列活動。

(記者蘇連錦)

發布安溪縣茶葉氣候品質認證

揭曉主題語征集大獎

“‘安溪鐵觀音,健康軟黃金’10字一萬元,一字值千金?!被顒右婚_始,安溪鐵觀音主題語征集活動的頒獎儀式首先開場,隨著各個獎項的揭曉,新一輪的安溪鐵觀音主題語征集活動圓滿結束。

今年3月,縣茶業管理委員會和縣委宣傳部聯合舉辦安溪鐵觀音品牌主題語征集活動,誠邀社會各界和海內外朋友,挖掘安溪“傳家寶”鐵觀音的核心文化價值。自征集令發出后,得到了廣大網友的熱情參與,安溪鐵觀音品牌主題語話題曾一度登上微博熱搜,為期10天的征集活動,共收到來自海內外的應征主題語26382條。

經評委會篩選和多輪投票,最終產生了13條獲獎主題語,其中一等獎3條、二等獎10條。當天,安溪鐵觀音品牌主題語征集活動頒獎儀式舉行,現場公布獲獎名單,并以匯款的形式為一等獎每人發放獎金1萬元,二等獎每人發放獎金2000元。

據介紹,在征集到的主題語中,內容豐富,用語精煉,既有表現安溪人用心制好茶的佳句,又有盛贊安溪鐵觀音獨特韻味的名言;既突出安溪鐵觀音全心打造“生態茶”“健康茶”的理念,又凸顯安溪鐵觀音成為“海絲”的中國符號。如“安溪鐵觀音,健康軟黃金”“安溪鐵觀音,韻動中國心”“安溪鐵觀音,一品得初心”“千年海絲情,一品觀音韻”等。

一等獎獲獎者吳劍軍是安溪地地道道的茶人。他說,安溪鐵觀音富含茶黃素,茶黃素又被稱為茶葉軟黃金,對人體有很好的保健作用。同時,安溪鐵觀音特有蘭花香、觀音韻,好喝又健康,茶中珍品,品牌價值第一,堪稱茶中軟黃金?!叭藗兺ǔ⒁恍┕π貏e強、價值特別高、特別珍貴的東西,叫作‘軟黃金’,因此提供了主題語‘安溪鐵觀音,健康軟黃金’,沒想到真的捧回萬元大獎?!?/font>

“此次征集活動雖然時間短,但影響大,效果好?!笨h茶管委相關負責人介紹,隨著安溪鐵觀音品牌價值不斷上升,近年來,我縣也多次征集安溪鐵觀音品牌主題語,充分挖掘和豐富安溪鐵觀音的核心文化價值。早在十多年前,我縣就在全國開創茶葉品牌主題語征集的先河,一輪又一輪的主題語創意新穎,主題突出,朗朗上口,易讀易記,易于傳播,大大提升安溪鐵觀音的知名度、美譽度、影響力和市場競爭力。

發布茶葉氣候品質認證

制作高品質的安溪鐵觀音,需要天時地利人和,其中,氣候是影響因素之一。而安溪特別的環境氣候,包括大的氣候和微域小氣候,是如何影響茶葉品質呢?作為活動的重磅內容之一,安溪縣茶葉氣候品質認證發布會也于當天舉行,來自福建省氣象服務中心專家陳家金用科學的氣象指數現場答疑解惑。

“茶葉氣候品質認證證書相當于為茶葉打造了一張特殊的‘身份證’,通過這張‘身份證’可以讓消費者了解這批茶葉的品質如何、生產基地在什么地方、生產期間的天氣狀況如何,以及會對茶葉的品質產生多大的影響?!标惣医鸨硎?,通過茶葉氣候品質認證,讓消費者認識到茶葉品質的優劣,進而為茶企增加效益、體現茶葉品牌的價值,也為安溪茶葉品牌化、可持續發展提供幫助。

茶葉氣候品質認證,需要科學嚴謹的數據支撐。為此,縣氣象局將一批精準氣象設備搬到了云嶺茶莊園等茶園里,并長期在這些茶園里安家。這批設備實時監測著這些茶園的氣溫、濕度、光合有效輻射、土壤溫濕度、雨量等要素的變化,儼然成了茶園的“管家婆”。這批精準氣象設備就叫“茶園小氣候站”。截至目前,縣氣象局已在全縣范圍內的茶園安裝11套茶園小氣候站,為這些茶園的品質認證提供了科學嚴謹的數據支撐。

縣氣象局局長張金超介紹,安溪茶葉氣候品質認證項目在2018年年初就已啟動建設。除建立上述茶園氣象觀測監測體系外,還研發安溪縣茶葉氣候品質認證業務服務平臺,為開展認證服務提供科技支撐;制定安溪縣茶葉氣候品質認證地方標準及編制安溪縣茶葉氣候品質認證管理辦法和實施細則等,進一步規范認證管理工作;最后,根據企業申報,開展認證評定。

現場,7家安溪茶葉企業和專業合作社獲得2020年度茶葉氣候品質“特優”認證,這也標志著全省首批茶葉氣候品質認證證書在我縣正式誕生。獲得此次殊榮的茶企代表劉金龍表示,眼下正是茶園管理的重要時節,通過深入研究茶葉氣候品質,為好茶貼上身份標志,提升茶葉品牌競爭力,也將助推茶企、茶農生產的茶葉在技術認證上更勝其他地區一籌,為安溪鐵觀音持續健康發展保駕護航。

此外,我縣還在活動中與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院簽訂合同,委托其開展安溪鐵觀音質量安全跟蹤研究和技術評估,形成并發布安溪鐵觀音質量安全報告,以此鞏固提升國家農產品質量安全縣創建成果,排查消除茶葉生產的安全風險,推進我縣茶產業健康發展。

展現感德茶葉魅力

品鑒安溪鐵觀音 陳藝娜/攝

隨著一聲鑼聲敲響,首個“國際茶日”慶?;顒拥挠忠恢仡^戲——感德鐵觀音2020年春季茶王賽正式開賽。茶王賽全過程,由新浪安溪進行網上直播。賽事邀請縣茶葉專家組成評委組,采用密碼評審,內外質綜合評審,并最終評出金獎1名、銀獎2名、銅獎3名、優質獎若干名。茶王賽的一、二、三名,由縣人社局授予“安溪縣技術能手”榮譽稱號。

為打造感德茶葉品牌,活動還舉行了“安溪鐵觀音·感德茶館”集中授牌儀式,慶蕓茶業、老固茶業、琦泰茶業、怡芳茶業、溯茗源茶業、甘泉茶廠、天月盛世茶葉專業合作社、禎清香茶業等首批8家感德本土茶企,獲得“安溪鐵觀音·感德茶館”區域公用品牌使用授權。新浪直播現場邀請這8家茶企負責人推介其品牌茶產品。據悉,線上感德茶館APP、商城建設也在緊鑼密鼓推進,近段時間可投入使用,并將入駐天貓、京東、拼多多等安溪鐵觀音官方旗艦店。

“打造‘感德茶館’區域公用品牌,推動茶企資源整合、抱團發展,培育產業轉型升級的先鋒、精銳?!备械骆傛傞L林清杰表示,“安溪鐵觀音·感德茶館”這一公用品牌,旨在探索“政府背書+區域品牌+個體品牌+線上線下一體”的品牌營銷方式,同時,打通消費者購買正宗感德鐵觀音的綠色通道,確保消費者能購買到正宗、安全、性價比高的安溪感德鐵觀音。

鄉村振興,人才為先。安溪縣鄉村振興茶業人才培訓基地暨感德茶師傅技藝傳承創新中心揭牌儀式也于同日舉行。據悉,感德茶師傅技藝傳承創新中心于今年3月開始創建,4月下旬完工,目的是為感德茶師傅搭建學習、交流、研究、培訓及展示平臺,讓“感德茶師傅”品牌進一步固化,引導更多高素質年輕人加入制茶師傅隊伍,培養出一批有傳承、精技藝、能創新的新一代“茶人”。

除當天活動外,感德鎮還于5月23日-29日在首批8家“感德茶館”設置茶王品鑒會場。期間,邀請知名專家、茶人共同參與品鑒,讓廣大茶人進一步體驗感德鐵觀音“高香、鮮爽、優雅”的特色。據悉,今年春茶期間,感德鎮氣候為近十年來最佳,春茶產量同比增長15%,整體質量大幅提升。

“把更多的消費者和愛茶人‘請進來’,一同品鑒感德好茶,體驗感德茶文化?!绷智褰苓@樣表示,一系列茶事活動將充分展示感德鐵觀音獨特的品質魅力和文化底蘊,助推感德茶產業轉型升級,重振“中國茶葉第一鎮”雄風,以茶的振興撬動鄉村振興,帶動感德經濟社會全面發展。

【責任編輯:王丹鳳】

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